책 정보
재현! 세계의 군대 미식 : 전사의 밥상

저자:미즈나시 유카

출판사:블루픽

출판일:2025-12-31

장르:군사시러및장비

“양질의 연료는 병기의 성능을 극한까지 이끌어낼 수 있고, 맛있는 음식은 전사가 투지를 불태울 수 있게 한다!” 장병들에게 자급한 ‘군대의 식량’을 미식의 관점에서 재해석해 근대의 전쟁을 다룬 영화나 서적 등에 등장한 각종 ‘군대 요리’들을 재현하고 그에 관련된 일화를 다룬다.


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