| 도서 | |
|
|
우리 음식의 숨은 맛을 찾아라 저자:서지원 출판사:미래아이 출판일:2008-06-30 장르:총서,전집,선집 소장처: |
현대의 주인공이 과거로의 시간 여행을 통해, 우리의 역사와 문화를 살펴보는 판타지 동화 형식으로, '소박한 밥상'의 중요성을 일깨우고, 선사 시대부터 조선 시대에 이르기까지 우리 음식에 스며 있는 조상들의 지혜와 맛을 찾아 알려 주는 책이다. 우리 음식의 변천사와 음식에 담긴 역사적, 개인적 의미들을 차근차근 되짚어본다. |
|